Fruity Blackforest-nya Dr. Yulia

Bu dokter Yulia ini tetangga sekompleks, requestnya blackforest yang nggak pake susu..buat ultah suaminya yang memang nggak doyan sama sekali yang namanya susu dan produk turunannya :)
Sms dan komen bu dokter : makasi ya bu.....kuenya enak banget.......hmmmmmm yummi.. 
Alhamdulillah ^_^

Cake Hantaran Nikah

Simple White Cake ini buat walimatul ursy keponakanku Siti Aisyah...semoga menjadi keluarga yang sakinah mawadah warohmah ya....

Pastel

Akhirnya..jadi juga bikin yang satu ini..gara-gara ada yang pesen hehe..sekalinya ada yang pesen langsung banyak jumlahnya..untungnya pas hari libur, bapak di rumah...jadi oke ajalah..meski badan masih agak kliyengan habis maraton nggarap pesenan lain plus tragedi sang asisten yang 'diberhentikan' mendadak...
Bisnis ini takkan berhenti hanya gara-gara nggak ada asisten kaan... *menyemangati diri sendiri ^_^
Percobaan pertama..pastel crispy...pake resep kulit pastelnya mbak Rachmah (nama kita mirip ya mbaak hihi)..sedangkan isian pastelnya masih setia dengan resep ibu mertua..pake irisan daging ayam dan telur rebus ya.. Hasilnya padat berisi dan crispy dong...^_*
Kata Bu Teguh yang udah nyicipin : Mak nyuuuss emang mba rahma..enak tenan pastele..

si pastel crispy

Percobaan kedua..ganti jenis kulitnya ya..hasilnya masih agak crispy juga sih....

sebelum digoreng

cantik ya hehe

75bh pastel pesanan seorang teman ;-)

My First Tiramisu..

Requestnya mbak Clarissa, temen sekolah mama damar yang penasaran sama kue-kuenya najmina karena sering lihat di wall nya mama damar :) Pengen pesen tiramisu udah lama..tapi karena bakul kuenya belum pede jadinya dipending terus..., baru kemarin setelah ikut kursus international cake akhirnya diwujudkan juga requestnya pelanggan baru ini hehe...Komennya : so cute deh say... kata papanya azura rasanya Maknyusss...Alhamdulillah ^_^
Rumahnya mbak Clarissa jauh banget euy, dikirim pake kurir kue..dari bekasi ke ciganjur..padahal pak kurirnya berangkat dari lebak bulus...pas dateng ngambil kuenya dah malem, lusuh banget si pak kurir kena macet, udah gitu sampe ciganjurnya masih nyasar...akhirnya kuenya nyampe jam 22.30 WIB...Bener-bener tiramisu yang penuh perjuangan..

Pesenan Printilan :)

Pesanan printil-printil di sela-sela kesibukan bakul kuenya najmina... : D
Sedikit-sedikit kan lama-lama jadi bukit yaa..hehe.. Selama di rumah ada bahan-bahannya dan waktunya juga nggak mepet banget insyaAllah masih akan dilayani.. ^_^

Snack Pesanan Bu Dayat
Buat acara pengajian ibu-ibu...pesennya 3 macam kue isinya terserah aku aja apa yang ready..seneng deh kalo yang pesen request nya seperti ini hehe...maturnuwun bu...Alhamdulillah dibilang enak kuenya...^_^

brownies gulung, molen pisang keju coklat, amris

Sagu Keju -nya Mbak Mutia
Mbak Mutia ini teman kantornya bapak yang dulu langsung pesen pas dibagi tester...Alhamdulillah repeat order...ini pesanan yang kedua kalinya....moga2 tetap setia ya mbak hehe..

Banana Cupcakes Rame rame
Mbak Santi pesen banana cupcakes lagi, setelah kemarin pesan 45pcs buat dibagiin di kantor, kali ini pesan buat keponakannya..Karena cuma 9 biji pesannya (nanggung) akhirnya lebihannya aku tawarin deh ke mama damar n bu Ruli :)

buat mbak Santi

buat bu Ruli

buat Damar & Luna

Amris buat mbak Clarissa & bu Wahyudi

Brownies Gulung & Molen Pisang Keju buat bu Wahyudi
Gara-garanya ikut ngaji ibu-ibu di rumah bu Dayat kemarin, bu Wahyudi pingin icip-icip lagi kue ini...enak lho...begitu komennya...alhamdulillah :)

 

Cupcakes Coklat for Yumna & Marisa

Sagu Keju buat Mbak Indrie & Mbak Mutia (lagi)

repeat ordernya mbak Mutia yang ketiga...horee :)

buat mama Rafi

Komen mbak Mutia : enak...
Sms nya mbak Indrie : enak mbaaak...buat temen sinau hehe..(mbak Indrie lagi kuliah)

Again,..Wedding Anniversary Cake

Repeat ordernya bu GinGin yang ke-empat kalinya setelah dulu order blackforest dua kali dan cupcakes...Kali ini Pink Heart Wedding Anniversary Cake :) Buat ngerayain di rumah aja sama anak-anak...Alhamdulillah masih setia sama kuenya najmina... Sms dari bu GinGin : enak banget bu ! anak2 pada suka banget, minta nambah dan nambah lagi... Senangnya...^_^

special dark brownies inside the cake :)

difilling buttercream yang enak & blueberry jam

ditumpuk deh sebelum dihias

Cupcakes lagii..

Setelah kemarin mbak Rini, sekarang mbak Santi yang pesan kue buat ultahnya di kantor bapak...
45 banana cupcakes hias krim - fondant plus 45pcs amris...Menghias cupcakenya dalam keadaan udah teler habis nglembur 2hari kurang tidur dan capek habis kursus Cake International di harapan indah...(alasan yang selalu samaaa )..Bikin figurin fondant-nya dibantuin bapak biar cepet rampung hehe..Temanya campur campur, ada truck n alat berat (produknya PT Indotruck), buah-buahan (irisan semangka dan jeruk mandarin), dan yang pasti gak boleh ketinggalan : bunga-bungaan, favoritnya si bakul kue hihihi....
Alhamdulillah dapat kabar menyenangkan dari bapak : langsung ludes dan pada bilang enak...horeee...

Blackforest lagi..

Udah kesekian kalinya teman kantor bapak pesan kue buat ngerayain ultah di kantor..Alhamdulillah banyak yang berkenan dengan kuenya najmina..^_^
Kali ini blackforest pesanan mbak Rini dari departemen Finance..(alhamdulillah lagi...dah merambah sampai keluar departemen spare part ^_^ )...
Tengkyu mbak Rini...tengkyu PT I ndotruck Utama (Indomobil Group)...semoga hubungan baik ini dapat terus berlangsung hehe...

Snack Acara RW Prima Harapan

Pesanan bu Falah buat acara serah terima dengan pengurus RW yang baru...
100 snack box isi amris dan putu ayu pandan...
Putu ayunya beda bentuk...karena cetakan yang pertama beli dulu jumlahnya kurang banyak (bakul kuenya ga nyangka mau bikin sebanyak ini ;p).. n mau beli lagi di tempat yang dulu dah habis euy, nyari di tempat lain ga ada yg bentuknya sama...yowis no matter dah, yg penting rasanya sama-sama enaknya..hehe..
Makasih bu big ordernya :)

Birthday Cupcakes for Memey

Bu Gin Gin pesan kue ultah lagi...setelah dulu order blackforest buat suami dan si bungsu, sekarang giliran ultah si sulung...Komen Bu Gin Gin : kuenya yummy..!! alhamdulillah makasih ya buu..moga tetap setia jadi pelanggan kuenya najmina...^_*