Pudding

Pudding Mangga

Seger n creamy...












Pudding Vanilla Tutti Frutti

 Rich of milk n fruit :-)..sangat cocok buat pilihan camilan sehat anak..












Pudding Melon Coklat

Sagu Keju lagii

Masih hasil dari bagi-bagi tester di kantor bapak...sagu keju pesanan mbak Mutia..makasih yaa

susah mlintir2 pitanya euy

baru mateng

mau di oven

Talam Ubi Ungu

Udah lama niat pengen bikin yang satu ini, setelah liat di blog dapur Radissa...tampak enak..
Kebetulan sabtu kemarin ada arisan keluarga besarnya bapak, jadilah sekalian praktek dan untuk bawaan..alhamdulillah beneran enak kata yang nyicipin dan yang penting lagi, najmina juga suka..yaay :)

si ungu yang bergizi

bentuk lain

baru mateng dari kukusan

Cake Hias Keju

Pesanan tetangga kompleks rumah...yang sering liat postingan foto2 kuenya najmina di wall bapak hehe..
Requestnya "cake lapis krim dan keju..standar rumahan aja bu jangan standar hotel"..waduh..perasaan saya gak pernah bikin kue standar hotel deh pak hehe...anyway, makasih pak first ordernya, semoga berkenan :)
Btw kadang suka kebablasan juga kalo lg ngetag foto kue nih..terlalu bersemangat hihihi..tapi akhirnya merasa nggak enak juga kalo nge-tag foto2 kue ke orang....maap ya buat yang merasa..hehe.. cuma numpang promo aja bu..kalo nggak berkenan remove aja yaaa...maap :) bakul kuenya masih amatiran jadi promonya mau yg cepet2 aja niih...ngawuuurr...piss ah ;p

Soccer BirthDay CaKe

Pesanan teman baikku...kue ulang tahun dengan tema bola / sepak bola, cake dasarnya lapis surabaya...Seperti biasa, bikinnya buru-buru, malem-malem plus sambil ngantuk-ngantuk...karena 2 hari sebelumnya habis nggarap pesanan lain..Alhamdulillah bakul kuenya puas dengan hasilnya hehe...
Tengkyu mbaaak... Hanya Allah SWT yang akan membalas amal baikmu  ^_*

lapsur sebelum didandanin

Add caption

Triple Cookies

Ini dia salah satu pesanan hasil bagi-bagi tester di kantor bapak kemarin..3 toples kue kering : nastar,  sagu keju dan lidah kucing..
Pesanan berikutnya menyusul..alhamdulillah :)

 

Nastar, berat kurleb 525gram

Sagu Keju, berat kurleb 325gram

lidah kucing, berat kurleb 250gram

Sagu Keju

Setelah sekian lama, akhirnya terlaksana juga bikin kue kering...dulu pernah bikin nastar, tapi waktu itu belum jadi bakul kue, jadi tidak didokumentasi :) Seharusnya saat lebaran kemarin jadi momen yang pas buat jualan kue kering / cookies ya..tapi berhubung kala itu belum punya asisten di rumah, dan mengingat kondisi badan yang kurang tahan banting..hehe..maka ditunda dulu per-cookies-annya..
Kemarin niat awalnya pengen bikin cemilan buat najmina..pengen mengubah habitnya yg coklat-mania agar beralih ke "yang keju2"..tapi sejauh ini belum berhasil.. :(
Sisi lainnya, teman kantor bapak pada suka dengan rasanya (dibagiin tester) yang ngejuuu...ya iyalah...hasil kombinasi butter yang lembut dengan keju edam gitu loh...dan berujung pada orderan...cihuy...hehe...alhamdulillah...

Cake Kuno :)

Kenapa judulnya cake kuno..karena cake berikut ini merupakan warisan nenek moyang..halah..hehe...
Tapi memang demikianlah adanya, resepnya saya ambil dari buku2 ibu mertua saya jaman doeloe, yang kertasnya dah pada kusem saking tuanya..anyway, resep2 kuno justru biasanya lebih mantap, enak rasanya plus sama sekali gak pake bahan2 kimia tambahan (pengembang, penstabil dsb)..Cobain deh ^_*

Onbitjkoek 

Ada aroma kayu manis dan gula palem membuat cake kuno ini terasa beda..tapi yang jelas enak :)











Bluder Tape

Lembut di lidah, dan ternyata tahan sampai beberapa hari..

Klappertaart Wilton (baked)

Kue khas Menado yang kini sudah menjadi favorit banyak orang...dengan bahan dasar kelapa muda, terigu, susu, mentega dan telur...rasakan kelembutan dibalik penampilannya yang cantik : p

minimum order 10 pcs yaa

in cups, minor 15 cup

Kue Potong

Kue potong ini pesanan mbak ninik dulu (bareng sama tart ultah) untuk acara ultah ke-1 anaknya, yg akan dibagi-bagikan ke teman & tetangga...
Base cake vanilla dengan tulisan diatasnya 1st DITA sesuai request..

Simple blackforest...bisa juga buat kue potong lhoo

Klappertaart unbaked

Klappy yang nggak dipanggang nih...enak disajikan dalam keadaan dingin dari kulkas

Macaroni Schotel

One of the best choice :)

Pie Macaroni n Beef

Salah satu varian pie gurih (biasanya pie manis), dengan filling makaroni, smoked beef, susu, telur plus taburan keju parut...

Amris for Aksa

Mama Aksa udah tiga kali ini pesen amris, yang udah digoreng sama yang frozen buat cemal cemil...katanya yang suka suaminya hehe...siapa aja lah bu, yang penting repeat order :) Pesenan yang terakhir malah titipan dari temen sekolahnya aksa juga...makasih banyak ya bu promo nya hehe...

pesanan pertama dulu buat ultah papanya aksa di kantor

Putu Ayu Pandan

Sebenarnya dah lama mau buat kue ini, tapi yg keduluan malah putu ayu ketan item yang udah pernah ku posting kemarin (lihat : Jajanan Pasar). Lemparan order yang kedua kalinya dari warung kue nya mbak Uun, temenku yg baik hati...yg suka minjem2in buku, alat n bahan kue plus ditebengin ke TBK..hehe gak modaaall...
anyway, tengkyu ya mbak...
Najmina suka banget nih, tumben bisa makan berkali-kali minta lagi dan lagi...

Cupcake untuk acara Lamaran

Pesanannya bu Teguh...cupcakes set 12 pcs dengan rasa moka, hiasan nuansa putih-pink untuk acara lamaran keponakannya. Tadinya mau pesan yg isi 20an cupcakes dalam 1 box...berhubung susah nyarinya, trus lama-ribet-berat di ongkir kalo mau beli online (bisanya pesan sama TBK online, yg nggak mau nanggung kerusakan box di tiki...) akhirnya pake yg isi 12pcs aja (TBK Pelangi...u always save me..^_^ ), yang 8pcs buat dimakan sendiri jadi ga masalah kalo pake box putih yg biasa kupakai..
Here they are...

cupcake moka belum didandanin

after packaging..so sweet, isn't it :p

Tekwan

Gara-gara minggu kemarin pas ketempatan ngaji ibu-ibu di rumah bikin (tepatnya dibikinin...sama mertua hehe) selat solo, plus lumpia, nagasari n mendut...bu Munir jadi kepingin pesen makanan juga.., " kamu kalo bikin kue kok enak sih? aku mau pesen buat ngaji minggu depan ya,yang bikin kenyang tapi seger..kalo bakso kan udah biasa...apa ya...tekwan aja deh"..
"Duh bu, kalo yang begituan aku belum berani ah...kue aja yaa " kataku mengelak hihihi...Tapi karena dipaksa-paksa juga "udah nggak papa bikinin ya..nggak usah pake yg ribet2, yg penting ada sounnya wis" kata bu Munir lagi.. Ya udah lah, dasarnya aku ini memang 'nggak enakan' apalagi sama temen ngaji, dengan mengucap bismillah..dengan ijin Allah...jadi juga tekwannya...^_^

yang ini pesanannya bu Wahyudi yg jadi kepingin juga :)

minus bunga sedap malam...karena bakulnya ga suka makan bunga hihihi

bakso ikan tengiri...kegedean bu...

segerrr...

Jajanan Pasar

 Aneka makanan tradisional yang tak lekang oleh jaman...makanan yang ada sejak saya kecil sampai  sekarang saya dah punya anak kecil :p ...Silahkan dilihat-lihat, bisa juga dipesan untuk paket kue nampan / kue tampah ya ibu-ibu...(dengan kombinasi kue-kue lain juga nggak masalah ^_^)

Onde - onde Ketan Item isi Kacang merah

 Tidak seperti biasanya, onde-onde yang ini terbuat dari campuran tepung ketan putih dan ketan item, isinya pun lain dari yg lain, kacang merah yg sarat gizi...









Nagasari Jagung Manis

Istilahnya nagasari bandung, karena terbuat dari tepung hunkue bukan dari tepung beras seperti nagasari biasa ya..Rasanya lebih lembut dan mempunyai cita rasa karena menggunakan tepung hunkue berkualitas yg diimpor dari kampung halaman suami tercinta hehe..(karena di bekasi tidak nemu yg kualitasnya sebagus dari kampung)...
Dengan tambahan jagung manis atau bisa juga dengan pisang, terserah yg mau pesan :)..InsyaAllah rasanya memuaskan lidah ^_*



Mendut Ketan Item

Kalau orang betawi mungkin istilahnya kue bugis ya..Terbuat dari tepung ketan item yang legit dengan isian enten-enten klapa muda plus nangka (kalo kebetulan nangkanya lagi langka ya terpaksa diilangin yaa hehe..)







 Lapis Singkong / Sentilin / Masayu

untuk dikemas di mika kotak kecil dengan dipotong kotak2 kecil seperti ini

 Banyak ya nama lainnya..sentilin / masayu itu sebutan dari daerah asal saya, Kebumen (tepatnya di kutowinangun..dah lama banget nggak kesana, kangen...lho kok malah curhat heheee)..

Cantik Manis 

Sejenis dengan nagasari di atas, hanya saja campurannya sagu mutiara...











Kue Lumpur 

Bisa pake toping kismis atau keju slice...











Putu Ayu Ketan Item

Ludes waktu buat snack ngaji di rumah...^_^












Timus Ubi Ungu 

Jarang nemu di bekasi sini...udah bertahun-tahun juga nggak makan..buat teman minum teh saat hujan-hujan gini..kenapa tidak..:)










Lemper Ayam 

Jangan pesen mendadak yaa..












Lemper Bakar isi daging

Berhubung bikinnya lumayan ribet, pake dibakar2 hehe...jadi untuk sementara hanya bisa dipesan saat weekend...